お昼ご飯にうどんを打ち ぶっかけ ばかりでは芸が無いので 釜玉うどんにすることに。 しかし～ うどん打ちというのは時間との戦いです 切って、さばいて（うどん同士がくっつかないように） 湯掻く、そんでもって釜玉にするには スピード勝負なのです。 １キ…

きっ昨日の記事にコメントをくださっているわっっ！！！ ほっ本当に？hamarさんがこんなブログに？！ お、落ち着こう ・・・・ 「手打うどんの小麦粉」直ってないみたいですよ。 直したつもりだったけれど～～～ ・・・画像が、かな？ ？？？ あ！前日の記事…