チャーリーのほほんブログ

ブロガリからお引越、ぼちぼち、やってます。&チャーリー高橋ですがワタクシ女性です、男性のチャーリー高橋さんではありません。

今夜はおでん(この冬2度目)

いろいろ走り回った1日

昼過ぎ仕事帰りに寄ったスーパー玉出
大根1本128円だったので
おでんネタを買って帰った
お米を研いだとぎ汁で大根を湯がき
コンニャクを水から茹であく抜き

とりあえず
味のしみにくい2つを先に煮込んでおく
茹でたスジ肉
一口厚揚げ・練り物各種
ロールキャベツ・冷凍さといも・タコ

豚足屋さん
(勝手にそう呼んでいる豚足とか
 蒸し豚を売ってるお店)は
もう閉まっていた
(夕方すぐ閉まってしまう!!!)
明日また買いに行こう

明日食べるつもりで作っていたが
2時間煮込んでいたら
今日食べられそうだ
(大根とコンニャクが2時間ではどうか?
 と思っていたので)

コンニャク味しみてるや~~~ん!
大根もOK!

おいしかった~~~~~♪

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