何日間続いたのか???
金曜日からずっと「うどん」続きで
晩ご飯のメニューが「うどん」。
もちろん、手打ち…ちゅうか
ホームベーカリー打ち?!
5分間だけホームベーカリーの力を借り
後の仕上げは人間(私)がやっておりましたが(笑)
昨日、今までで一番の出来に仕上がった「うどん」を見て
ちょっと満足。
これまで作ってきた「うどん」って
買ってきた「うどん」のように飴色に湯がけた事がなかったのよね~
それが
昨日の「うどん」は湯がき立て飴色!
「うどん」の出来も最高!
手応えを感じた訳なのだ~
そうとは言っても
「うどん」修行は続くのであるが
(いつの間にか修行に?!)
冷蔵庫の中が「うどん」続きで
無くならないのだ(笑)
「うどん」の薬味は無くなっても!!!(泣笑)
豆腐の賞味期限がヤバイし
今夜は湯豆腐にすっぺ。と
「今日は『うどん』休みです」
朝、おやじと弟に宣言したのである。
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昨日は「鶴瓶の家族に乾杯」広島県呉市倉橋町後編
見て泣き笑い。
ウチの田舎は出ませんでしたが
鶴瓶さんを乗せ隣島の鹿島へ行ってたタクシーは
ウチの田舎のタクシー会社だった(笑)
(おやじは運転手さんが誰か知っていたようだ)
永久保存版としてビデオに標準で録画してしまった。
何が映っているって訳でもないけれど
海の風景は島のどこから見ても変わらないもんね。